শ্রীমতী জয়ীতা
সাধারণ এক ঘেয়ে ডিমের রেসিপি খেয়ে খেয়ে বোর হয়ে গেলে একবার ভিন্ন স্বাদের ডিমের চাট ট্রাই করতে পারেন।কম তেলে বা মাখন দিয়ে তৈরি করতে পারেন এই পদ। আবার চাইলে স্পাইসি করেও খেতে পারেন।সবজি, পেঁয়াজ, লঙ্কা, স্প্রিং অনিয়ন দিয়ে ভালো করে তাতে টমেটো সস, কাশ্মিরী লঙ্কা গুঁড়ো আর ছোট টুকরো কর কাটা ডিম ফেলে দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করতে হবে। স্বাদের জন্য ধনেপাতা বা কারিপাতাও দিতে পারেন।
